Descrizione
Melanzane a Filetti Biologiche
🌿 Autenticità e Tradizione
Nel cuore della Calabria, sui terreni incontaminati di Soverato, l’Azienda Migliarese da 25 anni racconta una storia di passione per la terra e per i sapori autentici. Queste Melanzane a Filetti Biologiche , lavorate artigianalmente, sono l’emblema della tradizione calabrese: una ricetta antica che trasforma semplici ortaggi in una prelibatezza dal sapore unico.
🌍 La Filosofia del BIO
Prodotte seguendo i principi dell’agricoltura biologica, queste melanzane incarnano il rispetto per la natura e per il consumatore. Il metodo biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi, preservando la qualità e garantendo un prodotto genuino e sostenibile.
🍽 Un Tuffo nei Sapori Calabresi
Le Melanzane a Filetti sono un elemento immancabile della cucina mediterranea. Perfette come antipasto tradizionale, possono essere gustate su bruschette, in insalate o come contorno sfizioso. Il loro sapore ricco e speziato si abbina perfettamente a salumi, formaggi stagionati e piatti rustici.
Caratteristiche del Prodotto
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Peso netto | 320 grammi |
| Origine | Soverato (CZ), Calabria |
| Agricoltura | Biologica certificata |
| Lavorazione | Artigianale e manuale |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni. |
| Scadenza | 24 mesi dalla data di confezionamento |
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti : Melanzane a filetti 72% (aceto di vino, sale, regolatore di acidità: acido citrico e citrato di calcio, antiossidante: acido L-ascorbico), olio extra vergine di oliva, peperoncino 0,2%, menta 0,1% , aglio 0,05%.
- Allergeni : Il prodotto non contiene allergeni.
Tabella Nutrizionale
| Valori Nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| Energia | 962 kJ / 229 kcal |
| Proteina | 0,8 g |
| Carboidrati | 1,9 g |
| Zuccheri | 1,5 g |
| Grassi | 25 grammi |
| Acidi grassi saturi | 3,6 g |
| Fibra | 1,4 g |
Valori medi per 100 g |
Concediti un’esperienza di gusto autentico con le Melanzane a Filetti Biologiche : un omaggio alla tradizione e alla natura.
Consigli per Servire e Accompagnare le Melanzane a Filetti Biologiche
- Come Antipasto
- Servile su crostini di pane casereccio tostato, magari leggermente strofinati con aglio, per esaltare i sapori.
- Aggiungi qualche fetta di salume tipico calabrese come soppressata o capocollo per un antipasto rustico e completo.
- In Insalata Mediterranea
- Uniscile a pomodorini freschi, olive nere, cipolla rossa di Tropea e un filo di olio extra vergine di oliva per un’insalata fresca e saporita.
- Perfette per arricchire un’insalata di riso o di farro.
- Come Contorno Sfizioso
- Accompagnano splendidamente i piatti a base di carne alla griglia o arrosto, grazie al loro gusto leggermente acidulo e speziato.
- Ideali anche con formaggi stagionati o semi-stagionati, creando un contrasto di sapori intenso e bilanciato.
- Per Arricchire Panini E Focacce
- Aggiungi le melanzane a filetti e un panino con prosciutto crudo e provola affumicata per un’esplosione di gusto.
- Perfetto anche per farcire focacce o piadine, insieme a verdure grigliate.
- Condimento per Paste Rustiche
- Usale come condimento veloce per una pasta fredda, magari con un po’ di tonno, olive e pomodorini.
- Aggiungile a una pasta corta saltata con aglio e peperoncino per un primo piatto veloce e saporito.
Sperimenta abbinamenti creativi e porta un tocco autentico della tradizione calabrese sulla tua tavola
